- Não é que estou especialista em fazer pão com chouriço ???? Poizzéee, só que há um pequeno/grande problema... "sou lambão e como quase tudo".

Já agora, alguém tem experiências com a BIMBY ? ( desconfio que o Jacksparrow agora que tem casa nova deve saber algo sobre isto!) Quem a tem diz maravilhas, agora o que eu quero saber é, se na prática, é mesmo boa e funcional que justifique os 1.000 euros que custa...

Qual Bimby qual quê?
Faz como eu, vais ao LIDL, compras congelado, quando quiseres comer metes no forno uns minutinhos e "JÁ TÁ".
Melhor ainda, vais á Costa de Caparica, ao Caldo verde, uma tigela de Caldo Verde, um pão com xóriço, um copo de três e um passeio na praia, até a "dama" agradece.

Ainda não me convenci a fazer comida em casa a não ser como o Luís escreveu. Já ando a levar raspanetes da minha namorada por não cozinhar em casa e ir com frequência usar o restaurante "Mãe".

Pois é Jack não há restaurante melhor que em casa da mãe!

Pois, mas só é restaurante mãe para um, para elas é restaurante "sogra" e só a denominação mete medo
Eu prefiro dizer que vou ao CDS (Casa Da Sogra), mas mesmo assimnão deixa de ser..... arrepiante.
Vão por mim, comidas pré-cozinhadas, um micro-ondas e um forno eléctrico e tá-se bem, tá-se tá-se.
Não que a minha tenha razão de queixa, sou bom garfo mas também sei cozinhar bem, então o meu bacalhau com alheira fica de chorar por mais.
Mas querem impressioná-las? Uma boa sopinha e estão no papo, (nem que seja daquelas instantâneas).

Luís o que eu me ri com essa abreviatuda (CDS).
E claro que tens razão, é mãe, mas só de um.

A tua sugestão parece-me bem. Enfim, ainda sou novato nisto de ter casa. Ainda vou ter que aprender uns quantos truques.

Eu já sabia fazer algumas coisas na cozinha, por diversão e nunca por obrigação. Agora sentia especial vontade de me aprimorar em culinária básica, porque tinha uma missão em mãos, iria ser enfermeiro de serviço em casa, auxiliar e cozinheiro na convalescença de uma operação simples que a minha Dulce fez na passada 2ª feira dia 10 de Agosto. Confesso que andava empenhado e mentalizado para a missão e julgava que tudo iria correr bem, safando-me de mais esta história em beleza...

mas isso não aconteceu, infelizmente, na véspera de a trazer para casa apanhou uma septicémia fulgurante e foi-se...aos 33 anos, depois de uma vida sempre vivida ao máximo! Muito terei que aprender com a sua lição de vida e da intensidade e alegria contagiante com que sempre a conheci e admirei... se calhar já compreendo muita coisa, especialmente as chegadas a casa depois de uma noitada em cheio, nunca antes das 8 da manhã... completamente arrasados de cansaço... mas foi ela que me ensinou a ser assim a aproveitar ao máximo os bons momentos. Tudo agora faz mais sentido do que nunca, mas enfim!
Peço desculpa por ter escrito isto.

Prius escreveu:Eu já sabia fazer algumas coisas na cozinha, por diversão e nunca por obrigação. Agora sentia especial vontade de me aprimorar em culinária básica, porque tinha uma missão em mãos, iria ser enfermeiro de serviço em casa, auxiliar e cozinheiro na convalescença de uma operação simples que a minha Dulce fez na passada 2ª feira dia 10 de Agosto. Confesso que andava empenhado e mentalizado para a missão e julgava que tudo iria correr bem, safando-me de mais esta história em beleza...

mas isso não aconteceu, infelizmente, na véspera de a trazer para casa apanhou uma septicémia fulgurante e foi-se...aos 33 anos, depois de uma vida sempre vivida ao máximo! Muito terei que aprender com a sua lição de vida e da intensidade e alegria contagiante com que sempre a conheci e admirei... se calhar já compreendo muita coisa, especialmente as chegadas a casa depois de uma noitada em cheio, nunca antes das 8 da manhã... completamente arrasados de cansaço... mas foi ela que me ensinou a ser assim a aproveitar ao máximo os bons momentos. Tudo agora faz mais sentido do que nunca, mas enfim!
Peço desculpa por ter escrito isto.

Podes contar comigo, no que for perciso amigo…

Lamentavelmente a vida prega-nos destas partidas.
Recorda-a pelo que foi nessas "noitadas" e mantêm-a viva no teu coração.
Se puder ajudar em alguma coisa avisa.

Então malta? Como vai essa culinária?
Jack? Novas receitas? Já experimentas-te coxas de frango com mel? Na prática é como o frango frito, mas na marinada pões uma ou duas colheres de mel.
Ontem fiz um empadão de atum que ficou 5 estrelas.
Malta o verão já era, não precisam de se preocupar com a linha nos proximos meses, vamos lá a comer.

O verão já era ?? este fds estive na costa da caparica e a coisa estava boa com verão intenso...

Prius escreveu:O verão já era ?? este fds estive na costa da caparica e a coisa estava boa com verão intenso...

Por certo que nunca levaste uma malha a sério.
Então tu vens á capital das babes, passas a escassos metros da casa do "Je" e não avisas?

Para os mais comilões fica aqui a ementa de hoje para se roerem de inveja:

Lombinhos de vitela com batatas a murro e grelos salteados..... acomapnhado de um tinto de pegões que até "estala".
No fim umas castanhitas (ainda não decidi se assadas ou cozidas) e uma jorpiga (ou georpiga, não sei como se escreve correctamente)...

Luis.Ceed.Scoupe escreveu:Para os mais comilões fica aqui a ementa de hoje para se roerem de inveja:

Lombinhos de vitela com batatas a murro e grelos salteados..... acomapnhado de um tinto de pegões que até "estala".
No fim umas castanhitas (ainda não decidi se assadas ou cozidas) e uma jorpiga (ou georpiga, não sei como se escreve correctamente)...

ehehhehe